正山小种和外山小种什么区别?两招鉴别

2021-03-01来自茶频道

❓何谓“正山小种”

正山小种是世界上最早出现的红茶,制茶历史已经有四百余年,人称“红茶鼻祖”。

最初的原产于武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,

小种是指茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限稀少而珍贵。

后因市面上流传了许多假冒的小种红茶,为了区别假冒品,

人们将原产地的小种红茶取名为“正山”,意指正宗。

❓那正山小种和外山小种到底有什么区别呢?